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日本的農間旅居

  • Writer: R
    R
  • Jul 2, 2025
  • 3 min read

從東京坐三小時半的火車,當中包括轉了數回火車。終於到達靜崗縣農間旳民宿,一下車便只可用手提起行李箱行走,一手拉著25kg的行李箱,另一隻手拖著高敏小孩是我旅居日本一個月的平常事。民宿的接待人帶我們走到其中一所平房,一進屋他立刻用濕布仔細擦拭我的行李箱,甚至將每個輪子都消毒乾淨,才把行李箱推到房子。女兒一早已經觀察到要脫鞋,並將其放好在玄關外才能進屋,但沒想到接待人還再教導一遍,說我們脫鞋的方法不衛生。因為脫鞋後,腳必須要踏進屋內,然後再脫第二隻鞋。我笑了一下,說我們會好好學習平衡力云云,緊張的氣氛也就帶過了,然後便走進房子,把躺門關好。


這個小插曲正好讓我和女兒解釋一下什麼是文化差異。有些時候,別人的反應會讓我們感到尷尬甚至難堪,就像是做錯事情一樣,但其實這只是文化不同,沒有對錯之分。我們是在別人的地方旅行,便應該謙卑的學習他們的生活方式與習慣,不要總是把對錯帶入事情中。尊重其他人的規矩和生活習慣。我好高興有一個當地人教我如何脫鞋子呢!


日本澡堂


整理好房間行李後,我們按照民宿的規定,在指定的兩小時內前往澡堂洗澡,過了時間的話,當天便不可以使用浴場了。什麼?!連洗澡時間都有規定!浴場與日本的温泉都有一樣的規矩,例如必須要裸浴,浸浴之前,應先徹底沖洗身體,不要將毛巾或頭髮浸入浴池,並尊重其他泡湯者的隱私,不可拍照及保持安靜。孩子似乎沒有不習慣,只是水温有些熱,她浸了沒多久說好熱了。剛好有一些住在附近的婆婆也進來泡澡,女兒好奇地觀察,說想多待一會兒,看看其他人泡澡的習慣,好好體驗一下日本的澡堂文化。


農間體驗 每天只做一件事


我們每天都安排了不同的農務體驗,包括士多啤梨種植、分裝肥料和參觀醬油廠等等。說實話,每天勞動工作當然不是女兒最想做的事,而農夫的生活又單調乏味,卻因每天有新的任務而讓她感到期待和興奮,這也是意外的收穫。



我們跟著當地的導遊參觀種植士多啤梨的温室,學習修剪過多的葉子,因為過多的葉子會阻擋陽光照射到果實和植株的其他部分,影響光合作用,從而影響果實的生長和品質。同時,良好的通風可以降低病菌滋生的風險,減少病害的發生。
我們跟著當地的導遊參觀種植士多啤梨的温室,學習修剪過多的葉子,因為過多的葉子會阻擋陽光照射到果實和植株的其他部分,影響光合作用,從而影響果實的生長和品質。同時,良好的通風可以降低病菌滋生的風險,減少病害的發生。



工作累了,就和當地農夫們一邊吃茶點,一邊欣賞富士山的景色。
工作累了,就和當地農夫們一邊吃茶點,一邊欣賞富士山的景色。
清理渠邊雜草這樣的工作一樣可以克服過來。(當然大前提是 -「不臭」吧!)
清理渠邊雜草這樣的工作一樣可以克服過來。(當然大前提是 -「不臭」吧!)



加深認識當地文化


參觀醬油工廠,令我們了解到當地的傳統工藝,親眼見證傳統醬油的製作過程,了解農民如這項工藝的歷史淵源與技術傳承。隨了參觀及勞動以外,最不習慣的是每次走進飲堂都有一陣陣納豆的味道,每天吃著同樣的菜色,因為味道清淡,女兒不太欣賞。但這這樣能有助她了解當地的飲食習慣、用料偏好和烹飪技巧。食物是文化的重要載體,通過味覺體驗可以更深入理解該地的生活方式、社會習俗與價值觀。無論如何,這樣的活動不僅是感官經驗,透過實際參與和體驗,會對該文化產生更深的體會及尊重,雖然很想在活動中與工廠人員或農民交流更多,但當地的日本人英語能力有限,我們一般都只能用Google Translate溝通。


木桶都好乾淨呢~
木桶都好乾淨呢~

 
 
 

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